Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm nhờ luồng khí nóng lưu chuyển. Vì vậy, cách xếp thực phẩm và không gian quanh thiết bị ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả.
1. Cho thực phẩm vượt mức tối đa
Giỏ quá đầy cản luồng khí và khiến thực phẩm chín không đều. Tefal khuyến nghị không vượt vạch MAX hoặc khối lượng ghi trong hướng dẫn của từng model.
2. Xếp thực phẩm quá sát
Ngay cả khi chưa vượt vạch, các miếng thực phẩm chồng dày vẫn khó giòn đều. Nên chia mẻ hoặc đảo thực phẩm giữa quá trình nếu công thức và hướng dẫn cho phép.
3. Đổ dầu vào khoang như nồi chiên ngập dầu
Thiết bị hoạt động bằng khí nóng, không phải bằng cách chứa đầy dầu. Chỉ sử dụng lượng dầu phù hợp với món ăn và tài liệu của máy.
4. Che cửa hút hoặc thoát khí
Đặt đồ lên trên thiết bị hay kê sát vật cản có thể làm gián đoạn luồng khí. Hãy đặt máy trên bề mặt phẳng, chịu nhiệt và chừa khoảng cách theo hướng dẫn.
5. Chạm vào khay khi còn nóng
Khay và giỏ có thể giữ nhiệt sau khi máy dừng. Chỉ cầm vào tay cầm được thiết kế cho thao tác và chờ thiết bị nguội trước khi vệ sinh.
6. Vệ sinh bằng miếng cọ nhám
Bề mặt khay và giỏ có thể bị ảnh hưởng bởi vật liệu mài mòn. Nên dùng nước ấm, chất tẩy rửa nhẹ và miếng bọt biển không gây xước nếu tài liệu sản phẩm cho phép.
7. Không đọc bảng thời gian của model
Thời gian phụ thuộc khối lượng, kích thước miếng cắt và công suất thiết bị. Hãy bắt đầu từ bảng hướng dẫn của nhà sản xuất, kiểm tra độ chín và điều chỉnh dần.
Trước lần dùng đầu tiên, Tefal hướng dẫn tháo bao bì, làm sạch các bộ phận phù hợp và lau thân máy bằng khăn ẩm. Không nhúng phần thân chứa điện vào nước.
Tóm lại, để món chín đều, hãy ưu tiên luồng khí: không xếp quá đầy, không che khe thông gió và đảo thực phẩm khi hướng dẫn cho phép. An toàn luôn quan trọng hơn việc rút ngắn vài phút nấu.
Nguồn tham khảo: Tefal – Hướng dẫn sử dụng Fry Delight
https://www.tefal.com/medias/?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTQ0MTM0MnxhcHBsaWNhdGlvbi9wZGZ8aGZhL2gxNy8xMzgzMTg5NjAzOTQ1NC5wZGZ8Y2U3NzgxZmFlMmNlYzIzYjg4NzM5MDkyZTMzMDE3ZDM5NWU2Yzc0YWIzZmVmYjgzMWIzZDkzOWM3YmJiOWIxZQ