Một ly espresso nhỏ nguội rất nhanh nếu rót vào cốc lạnh. Vì vậy nhiều máy pha cà phê có bộ hâm nóng cốc. Bài viết này tìm hiểu bộ hâm nóng cốc trên máy pha cà phê tự động De'Longhi ECAM12.122.B.
Bộ hâm nóng cốc là gì?
Theo mô tả của hãng, máy có bộ hâm nóng cốc và ngăn để cốc bằng thép không gỉ ở phía trên. Cốc được đặt lên ngăn này, nhờ nhiệt từ máy mà cốc ấm lên trước khi bạn pha cà phê.
Vì sao cốc ấm quan trọng?
Cốc lạnh làm mất nhiệt của cà phê rất nhanh, nhất là với espresso khối lượng nhỏ. Cốc đã được làm ấm giúp ly cà phê giữ nhiệt lâu hơn, hương vị cũng dễ cảm nhận hơn khi cà phê còn nóng.
Vòi điều chỉnh chiều cao
Máy cho điều chỉnh chiều cao vòi, tối đa 142 mm. Bạn có thể hạ vòi sát cốc nhỏ để cà phê không bắn ra ngoài, hoặc nâng lên khi dùng cốc cao. Điều này cũng giúp cà phê chảy gọn vào cốc.
Các chức năng khác trên máy
Máy tự động xay hạt và pha mỗi lần dùng, áp suất bơm 15 bar, bình chứa hạt 250g, pha Espresso và Espresso Lungo, cấp nước nóng và hơi nước, hệ thống Cappuccino tùy chỉnh và chức năng Twin Shot pha 2 ly cùng lúc. Máy cũng dùng được cà phê xay sẵn.
Mẹo làm ấm cốc hiệu quả
1. Đặt cốc lên ngăn hâm trước khi pha, cho cốc ấm vừa phải.
2. Chọn cốc sứ dày để giữ nhiệt tốt hơn.
3. Chỉ đặt cốc chịu nhiệt phù hợp lên ngăn.
4. Lau khô ngăn để cốc định kỳ.
Kết luận
Bộ hâm nóng cốc là chi tiết nhỏ nhưng giúp ly cà phê giữ nhiệt tốt hơn. Kết hợp với vòi điều chỉnh chiều cao, trải nghiệm pha cà phê tại nhà sẽ gọn gàng và ngon hơn.