Bếp nướng điện tại bàn phù hợp bữa ăn có nhiều người cùng nướng. Trước khi mua, hãy nghĩ đến số người ngồi quanh bàn, thực phẩm thường nướng và vị trí đặt bếp gần nguồn điện.
Diện tích và kiểu mặt nướng
Mặt phẳng dễ lật lát thịt mỏng, trứng hoặc rau; mặt có gân có thể tạo vết nướng và dẫn bớt dầu vào rãnh, nhưng cần chải sạch khe. Một số model kết hợp hai vùng. So sánh diện tích nấu thật, không chỉ kích thước tổng của thân máy. Nếu mặt phủ chống dính, dùng dụng cụ được nhà sản xuất cho phép để tránh làm trầy.
Điều chỉnh nhiệt và dầu mỡ
Kiểm tra số mức nhiệt, vị trí núm chỉnh và khay hứng dầu có tháo được không. Bếp điện giảm việc dùng than tại bàn, nhưng không có nghĩa hoàn toàn không sinh khói: dầu và thức ăn cháy vẫn có thể bốc khói. Chuẩn bị thông gió, lau khô nguyên liệu và nướng từng mẻ vừa phải.
Dọn sau bữa ăn
Mặt nướng tháo rời có thể dễ rửa hơn, nhưng cần xem bộ điều nhiệt, chân tiếp điện có tách khỏi phần được rửa không. Để nguội, rút điện rồi mới tháo khay. Không đổ nước lên cụm điện. Đo chiều dài dây, chỗ cất bếp và khoảng cách an toàn tới khăn trải bàn.
Chọn bếp theo bàn ăn và khả năng dọn rửa sau mỗi lần dùng; bếp rất lớn có thể kém tiện nếu gia đình chỉ nướng thỉnh thoảng.